以色列C25 - Alon Shabo商店/西蒙·巴拉金工作室
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项目名称：以色列C25 - Alon Shabo商店
位置：以色列
设计公司：西蒙·巴拉金工作室
著名糕点厨师阿龙·沙博(Alon Shabo)选择在特拉维夫历史中心申金街(Shenkin Street)的中心地带开设蛋糕店，申金街是一个繁华地段，以时尚精品店和波西米亚咖啡馆闻名。Alon商店的内部以其极简的外观和基本的颜色提供了一种独特的体验，与街道上熟悉的角色形成了对比。工作室的设计和材料选择旨在突出蛋糕店的展示，而不是与它们竞争:中性灰色、基本几何形状和干净、极简的线条。此外，工作室创造了一个独特的座位系统，挑战空间的极简主义性质。椭圆形的几何形状、明亮的蓝色和标志性的正式座椅系统使其在视觉上吸引了糕点爱好者，并且在街上很容易辨认。场地分为两层，入口层是主厨房，展示柜台是员工和顾客之间的主要互动点。此外，顾客可以享受舒适的座位区，在这里他们可以购买和欣赏由当地和国际设计师设计的餐具。座位安排包括凳子长凳和小桌子，它们平滑地融入街道，形成一个连接室内和室外空间的正式序列。在上面一层，有厕所，一个普通的厨房，和储存空间，为员工和顾客服务。
以色列C25 - Alon Shabo商店室内实景图
以色列C25 - Alon Shabo商店室内实景图
以色列C25 - Alon Shabo商店室内实景图
以色列C25 - Alon Shabo商店室内实景图
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