密西西比蓝色餐厅/Stanley Saitowitz | Natoma建筑事务所

发布于：2023-05-09 16:42:16

Mississippi Blues
设计方：Stanley Saitowitz | Natoma建筑事务所
位置：美国加州旧金山
竣工：2008年
分类：娱乐建筑
内容：实景照片
图片：10张

项目面积：167平方米

Project Area: 167 sqm

密西西比蓝色餐厅是一家位于旧金山菲尔莫尔爵士区的灵魂食物餐厅。就像潺潺流过的河水一样，这里有着蜿蜒的餐桌缓缓流过整个空间——来餐厅的人们就像一家人一样围坐在一起吃饭。餐桌的上方用黄铜色小管作为照明和声音装饰。墙壁上是酒柜，另一侧是开放式厨房，为来此就餐的顾客准备，可以边吃边观看出厨艺表演。

Mississippi is a soul food restaurant in the Fillmore Jazz District of San Francisco. Like the river， a single table meanders through the space – here everyone sits around and eats as a family. Oxbows and curves allow parties to cluster. Above the table is an echo of brass pipes that cast light and deflect sound. One wall is the bar， the other an open kitchen with seating for diners to watch the theatre of cooking.