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印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅

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Talaga Sampireun是一家知名的印度尼西亚连锁餐厅,是湖边用餐体验(Talaga)和社区聚会(Sampireun)的代名词,在各地都名副其实。然而,他们由K-Thengono设计工作室设计的最新巴厘岛前哨将这一概念更进一步。设计团队设计了一个更加综合的体验,这不同于Talaga Sampireun标准的单个房间(Sundanese意为小屋)分布在湖边和一个独立的主餐厅。在这里,设计形成了一种叙事,追溯了一个坐落在水边的印度尼西亚乡村的故事。故事从一条蜿蜒的河流开始,它的流动被重新解释为一条被湖泊环绕的连续曲线脊柱。这条“河”形成了中央轴线,在其曲线上有宽敞的用餐区。露天的索昂沿着小路坐落,屋顶模仿树叶的形状,与传统的河边定居点相呼应。与Talaga Sampireun的其他分店不同,该分店的主要用餐区远离水边,这种新的设计类型提供了直接通道。有小孩的家庭可以尽情喂养湖里的鱼,而所有客人都可以陶醉在宁静的水生景观中。墙壁是不存在的,在最大化自然通风的同时促进了清爽的开放性。到达序列本身是沉浸式体验的前奏。


一进门,高耸的屋顶欢迎客人,随着人们向通往餐厅的道路前进,屋顶的高度逐渐下降。这种建筑姿态创造了一种亲切感,将游客带到了一个人性化的尺度——与周围广阔的水域形成了一种欢迎的对比。战略天窗穿透高屋顶,沐浴在戏剧性的自然光轴空间,并增加了另一层视觉阴谋。除了视觉上的吸引力之外,这个设计将会吸引所有的五种感官。鸣禽的声音与宁静的湖景相得益彰,而著名的Talaga Sampireun菜肴的香气和味道则吸引了人们的味觉。当地采购的材料,如柚木、黄铜和红砖,与现代钢结构的圆滑线条并列,创造出一种质感交响乐。天花板上的装饰元素由当地工匠使用藤条制作,增添了一丝人情味,并庆祝该地区丰富的工艺遗产。Talaga Sampireun在巴厘岛的前哨超越了单纯的餐厅概念。这是自然、传统和当代设计理念的融合,秉承了品牌的DNA。这是一个聚会的地方,客人不仅可以享用美食,还可以在他们选择的任何地方沉浸在独特的印度尼西亚体验中。



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅外部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅内部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅内部实景图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅平面图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅平面图



印度尼西亚Talaga Sampireun巴厘岛餐厅剖面图

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