荷兰塞尔瓦餐厅丨Rem Koolhaas

在阿姆斯特丹的繁华都市中，有着一处独特的餐饮绿洲——那就是位于Nho酒店24楼的塞尔瓦餐厅。 这里不仅供应着充满热带风味的拉丁美洲美食，更以其独特的设计让人仿佛置身于异国丛林之中。

塞尔瓦餐厅由荷兰著名建筑师雷姆·库哈斯领导的OMA建筑团队精心打造，整个空间被巨大的落地玻璃立面所包围，餐厅的设计与烹饪的产品相得益彰，融合了有机形状、天然材料和鲜艳的色彩，营造出郁郁葱葱的异国情调体验。让顾客在品尝美食的同时，还能尽享阿姆斯特丹郊区的壮丽景色。

走进餐厅，首先映入眼帘的是充满植物的天花板和类似热带河流的悬挂反光元素。这些元素与玻璃灯和植被交相辉映，为丛林般的氛围增添了层次和深度。金属、玻璃和陶瓷的反光饰面更是唤起了水的元素，与玻璃立面相得益彰，共同营造出一种令人陶醉的热带氛围。

同时，塞尔瓦餐厅巧妙地将有机形状、天然材料和鲜艳色彩融入餐厅空间的设计中，营造出一种郁郁葱葱的异国情调。为了与城市的硬度形成鲜明对比，餐厅内部打造了一个温暖、丛林般的环境。

餐厅内的曲线部分巧妙地划分了空间，创造了蜿蜒的路径，鼓励顾客去探索每一个角落。同时，这些设计元素也软化了空间的严酷感，

在有机地板和丰富植被的绿色映衬下，具有起伏形状的纹理木质元素被巧妙地添加进来，这些元素起到长凳和隔板的作用，在增加温暖的同时又让人仿佛置身于茂密的森林之中。

工程名称：塞尔瓦餐厅
工程地址：荷兰 阿姆斯特丹
建筑师：Rem Koolhaas
设计团队：OMA建筑团队
竣工时间：2024