日本山左酒店/盐谷笃

发布于：2023-07-12 18:07:49

项目名称：日本山左酒店

位置：日本

照片:盐谷笃

山佐伊村位于奈良县大和地区。这里什么都没有，连个商店、旅游地、便利店都没有。的酒店山佐伊是在这里计划的，在那里是唯一自然的。一个客户是奈良县的寿司制造商。他们买下了山左村的Kominka，并一直在寻找新的住宿业务。一道菜，我们总是吃一些没有想太多的东西，通过许多人的参与。比如创造食物的厨师，想出烹饪方法和技术的人，制作食材的制作人，制作餐具为食物服务的人，制作工具创造食物的人，分享食物的人，关心窗外看到的风景的人等等。我们可以享受很多人的“一道菜”,只是我们没有意识到。山左村真的什么都没有，但也有一切。这里有制作食物的田地，如果你走一点点，就可以勤奋地制作陶器，雄伟的景观可以扩展你的视野。我们必须自己参观每个地方。说实话，太难了。

但是这件事让我们面对我们的生活，我们无法意识到的。为我们规划的酒店，可以重新找回这样平凡的生活。它由主楼(包括接待处)和小屋组成。通常，为了保护隐私，酒店往往会关闭，但我们想通过有意开放酒店的一部分来主动吸收外界(自然环境和气候)。每栋建筑都被缩小，使室内的空间看起来像室外的半公共空间。在那里，从村子里给我们带来食物的人会停下来，令人愉快的微风会流入，美丽的日出会照耀着。游客在房间里可以近距离感受山左村。主楼的大厅是这种方法的延续。中心放了一个柜台厨房；我们可以一边欣赏一边看动厨师。从那里，前往每个房间，景观山佐伊在你眼前展开。日落时结束一天，日出时醒来。酒店建成后能够体验如此原始的环境。