法国玛歌酒庄/Foster

发布于：2023-07-12 01:20:24

项目名称：法国玛歌酒庄

工程内容：实景照片

位置：法国波尔多

设计公司：Foster + Partners

设计师：诺曼福斯特

玛歌酒庄（ChâteauMargaux）是Premier Cru，是世界领先的葡萄酒生产商之一。自19世纪初建成以来，波尔多地区已经发展到满足不断变化的运营要求，但不再具备适应未来需求的能力。根据战略总体规划，自从城堡和现有的酒窖在两百年前完工以来，该实践被要求设计庄园中的第一座可见建筑。除了一个大型酒厂，Nouveau Chai，该项目还包括Vinothèque，现有建筑和历史悠久的橘园的翻新 - 这些都提供最先进的设施，以支持这家领先的葡萄酒生产商不断追求卓越。Nouveau Chai是一个生产红葡萄酒和白葡萄酒的建筑，从十九世纪早期的东翼延伸，平衡整体构成。其高度灵活的开放式外壳由不同的酿酒工艺塑造而成，并包括一个研发中心。该建筑简洁，重新诠释了该地区的平铺屋顶和与庄园现有工业建筑的协调 - 该建筑在同一层设有斜屋顶，由树形承重柱支撑，并由光井点缀。创新的结构解决方案是实践中工程师和建筑师之间团队合作的结果。

葡萄园下面埋藏着70米长的Vinothèque。该设施远离洪水区，在庄园中心提供安全，环保的地下储藏空间，用于收集着名的玛歌酒庄（ChâteauMargaux）瓶。混凝土结构的热质量有助于自然调节温度。随着Nouveau Chai和Vinothèque的加入，有机会利用现有酒庄的空间 - 这座建筑现在完全用于生产红葡萄酒。为了最大限度地提高效率，诸如制桶公司等领域已经重新安置，之前的vinothèque再次成为一家桶装店。其他空间，如通往老化酒窖的游客走道，已经过翻新，以增强客人的体验。位于该遗址北部的640平方米的橘园 - 该庄园最古老的建筑 - 经过全面翻新。随着时间的推移，这座历史悠久最近添加的内容已被删除，原始结构的结构已经恢复。这包括揭示和打开朝南的大窗户，创造一个充满光线的冬季花园，为活动提供灵活的空间。橘园在冬季再次保护橙树和柠檬树，并在收获时用作食堂。