英国旧的Spitalfields市场控股公司/Foster、Partners
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项目名称：英国旧的Spitalfields市场控股公司
位置：英国
设计公司：Foster、Partners
该业务部门设计了“ The Kitchens”，这是庆祝伦敦市场中心的一个新食品岛最令人兴奋的新烹饪人才。这些食物单元采用预制的模块化钢架制成，具有与周围环境相协调的中性材料色调-光滑的开裂瓷砖内部反映了Spitalfields地区主要的维多利亚式砖，基层由灰木制成，与市场摊位的视觉联系。材料经过精心选择，网状屏幕，黄铜标牌，混凝土台面和灯具均具有工业特征，与维多利亚时代的旧市场结构相呼应。客户对配备齐全的各个食物单元中准备的食物有完整的了解，从而增加了就餐体验。台面在不那么忙碌的时候会放一些凳子，以促进进一步的社交互动，该设计还具有围绕厨房设计的完全重新设计的市场摊位。鉴于所提供的产品种类繁多，一周中的每一天都遵循不同的主题，因此面临的挑战是为市场摊位提供一种连贯的感觉。他们还需要灵活多变，才能在各种布局中展示各种商品。设计为模块化对象，可以对新摊位进行定向和组合以适合不同的产品展示。
从非处方到U形配置，带有多个机架和货架，它们可以由每个零售商定制，并根据他们的个人需求进行设置。它们在底部集成了存储，还集成了电气连接和照明。在晚上，如果需要举办活动，可以轻松地将它们折叠起来并存放在其他地方，档位的重要性是一个重要的考虑因素，档位的设计灵感来自旧市场的原始建筑以及当时使用的施工工具。其想法是使用能够承受市场日常严峻考验的坚固材料，以及能够老化的稳固材料，这些年来逐渐获得丰富的铜绿。白蜡木框架的外观很浅，随着时间的流逝会变暗，而铰链的细节，装饰，吊轨和配件均由黄铜制成，随着金属的氧化，其表面会呈现出美丽的深色。在进入市场的视线范围内，有四个较大的带有铝制框架的固定摊位，专门用来吸引游客进入主要市场空间。该业务部门还为市场设计了新的定制长凳和桌子，这些桌子和桌子采用橡木和钢架。
英国旧的Spitalfields市场控股公司室内实景图
英国旧的Spitalfields市场控股公司室内实景图
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英国旧的Spitalfields市场控股公司室内实景图
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