乌拉圭BodegaGarzón酒庄/Kentisur SA

发布于：2023-07-08 18:26:23

项目名称：乌拉圭BodegaGarzón酒庄

位置：乌拉圭

建筑公司：Kentisur SA

BodegaGarzón酒店距离乌拉圭的埃斯特角城（Punta del Este）60公里。它是一个葡萄园，通过环保的工艺生产出具有国际水准的葡萄酒，同时为游客提供在建筑和自然景观中的社交乐趣。该酒厂占地15240平方米，年产能为50万升葡萄酒。它包括一个带有餐厅，酒吧，多功能室，休息室和国际会员俱乐部的社会部门。在240公顷蜿蜒的葡萄园中间，该建筑适应地形，其规模从属于景观。该建筑群呈线性和铰接的形状，沉入酒厂部分，并延伸至旅游区的自然阳台上，从上方俯瞰葡萄园。加尔松（Garzón）的山丘覆盖着茂密的自然植被，点缀着棕榈树林，在那里涌现了因侵蚀而变平的巨大岩石，属于地球上最古老的地质构造之一：巴西岩质地块。这种独特的身份一直是锚定该项目的基础。指出优质葡萄酒诞生于地球上的典范，具有良好的农业实践和优质的葡萄，导致了景观建筑的发展，该景观建筑基于具有感官体验的旅行，以享受产品的享受和交流。

该建筑在公共区域使用裸露的混凝土和当地的石材，钢，深色玻璃和木材。尽管仓库是封闭的正交盒子，但社交区域具有一定的角度和方向，从而提供了不同的视觉和体验。游客的流通是体验性路线，因此是经过规划和设计的。最具代表性的葡萄酒之一是参观保存葡萄酒的地下酒窖。岩石地基的研究很复杂，在项目进行时还没有足够的数据，因此这些空间只能在施工阶段进行定义，并适合于因提取土壤而形成的空洞。结果是有机形式的区域，其中天然岩石和建筑结构结合在一起。由于处理了岩体所散发出的光影，纹理和水分，因此该空间具有很大的感官价值，而另一方面，这又需要地板的地面排水，以此作为设计主题。该项目将建筑，自然，农作物，工业和旅游业与环境和能源可持续性标准联系起来。LEED标准已应用于材料，技术和过程的定义，可再生能源（尤其是风能）的使用以及工业废水的处理。绿色屋顶已被用来减少太阳辐射对室内的影响并节省能源，但是它们的标志性设计与本地植物和其他生态友好的物种一起创造了有趣的露台，这些露台融入了周围的景观。