巴西咖啡师的厨房/Cynthia Silva

项目名称：巴西咖啡师的厨房

位置：巴西

设计公司：Cynthia Silva , Estúdio Mineral

摄影师：芭芭拉·杜特拉

2020年，伴随着疫情带来的社会隔离进程，也出现了许多不确定性和反思。我们改变了习惯，我们的大部分日常活动都发生在家里。面对这样一个混乱和不稳定的世界，该项目反映了对舒适、保护和人类温暖感觉的追求。我们回顾了我们最原始记忆的地方，寻找这种必要的温暖。厨房的布局以岛为中心元素，在某种程度上，它代表了米纳斯吉拉斯州乡村城市的社会安排。在那里，房子的主角不是客厅而是厨房，这里的一切都围绕着传统的柴火炉发生。这个岛涵盖了从储存到烹饪食物的所有厨房功能，也是一个丰富的准备区。考虑到这一点，决定将传统与当代结合起来，以强调两者都不是排他性的概念，而是它们可以并排的想法，由电磁炉旁边的木炉说明。Barista's Kitchen 在本质上代表了如此渴望的感觉，靠近传统巴西木炉的热量，享用现煮咖啡，伴随着一盘自制烤奶酪面包。换句话说，空间代表了巴西米纳斯吉拉斯州人们最日常的活动。

巴西咖啡师的厨房室内实景图

巴西咖啡师的厨房室内实景图

巴西咖啡师的厨房室内实景图

巴西咖啡师的厨房平面图