法国山顶餐厅/Gbau

发布于：2023-06-15 00:15:04

France Peak Cafe

设计方：Gbau

位置：法国

分类：商业建筑

内容：实景照片

委托方：MdpIngénierieConseil 

图片：14张

摄影师：Courtesy of Gbau , Pierre Vallet

这是由Gbau设计的山顶餐厅。该项目位于法国尚鲁斯市滑雪场最高的山峰之上，海拔2250米。缆车、三个升降机以及法国电台建筑的存在，已经严重影响了该地区的自然环境与地势。该项目旨在满足乘坐缆车到山顶的乘客需求，同时是山顶再发展与修复计划的首期项目。该项目包括铺设步道，这条步道标志着山顶内侧（塔、缆车站、滑雪巡逻小屋）与受保护山坡之间的边界。该设计使用了环绕式边界的设计手法，让人联想到要塞或古墓般的奇幻世界。餐厅是曲线造型的，与坡地相融合。它不仅是自身的延伸，同时创造了连续性。

海拔2，250米的Croix de Chamrousse是该市滑雪场的最高峰。缆车和三条吊椅索道汇聚在这里，法兰西电信大楼长满了触角，深深地改变了这个自然遗址，并严重改造了它的地形。当您走出缆车时，为迎接您而建造的山区餐厅是重新开发和恢复整个山顶自然状态的项目的第一阶段。它涉及铺设碎石路径，沟渠或边缘，这标志着山顶拥挤的内侧（塔架，山站，滑雪巡逻小屋）和受保护更好的斜坡之间的套索形边界。它的设计采用了环绕边缘的方法，是对要塞或坟墓的想象世界的幻觉。

餐厅是斜坡上的一个曲线切口，向西弯曲以逃避电线的路线，它是这条沟渠不可或缺的一部分。它是它的延续，创造了连续性。它轻轻地刷洗，支撑，切割，然后轻轻刷：它通过与自然地形融合和连接开始和结束.在这个切口的两侧，用碎石恢复地面的自然轮廓：在上面的屋顶和餐厅下坡的斜坡上，除了餐厅露台给出一个平缓的水平坡度。

餐厅餐厅背靠厨房的后台，延伸 80 米，弯曲以沿着轮廓线弯曲。它故意变窄——平均 5 米。它创造了一个巨大的开阔景观，从贝勒多讷到多芬尼（包括oisans）的180°全景。餐厅的内部从墙壁到天花板完全镶有胶合板，铜棕色的污渍表明成本很低的优质高贵木材。与户外过度曝光的强烈对比是故意的。它创造了一个放大全景的“暗室”。当天气不好时，这个内部提供了一个温暖的避难所，抵御恶劣的元素。