韩国NAVER 1784餐厅和咖啡馆/必赢空间设计

发布于：2023-05-26 15:35:56

项目名称：韩国NAVER 1784餐厅和咖啡馆

位置：韩国

设计公司：必赢空间设计

NAVER 1784食堂和咖啡馆是一种新型的餐厅空间，员工可以在这里享受NAVER 1784的时尚餐饮、咖啡馆和面包店，这是一个机器人友好型建筑，拥有一个差异化的系统，允许真正的机器人送餐，员工可以通过共享的厨房平台享受新的时尚菜单。特别是，餐厅空间作为一个试验台发挥着关键作用，旨在提供一个环境，使员工能够在体验快速变化的时尚美食的同时更具创造性地工作，这与其他餐厅空间不同。空间的设计始于这样一个问题，“对于NAVER员工来说，在办公室之外工作，什么是好的空间？”旨在提供一个吃饭和工作的混合空间，以及一个心理稳定的个人空间。“Big Dining，Small Talk”的空间概念是“Big Dining Room”的缩写，指的是一个基于共享厨房、机器人送货和移动拥堵检查等新系统的混合空间，可以在任何地方吃饭和工作，以及“Small Talk”，指的是各种领地的感觉，可以在每个配置中为用户提供心理稳定性。

考虑到新冠肺炎环境中的用户流程，主要的设计策略是卫生地、系统地设计基本的功能性厨房隔间、清洗和返回站以及座位区。此外，为了提供一个优化的就餐和工作环境，以及一个适合员工偏好的空间，在核心区域的餐厅和咖啡厅设计了各种类型的座位空间，并不断审查适合就餐和工作的托盘尺寸和细节。对于一个高效的流通系统，一个厨房摊位安装在核心周围，在营业时间内，员工可以通过检查厨房摊位开放柜台上隐藏屏幕系统上显示的数字来领取食物。用餐时间结束时，厨房摊位的开口自动关闭，将厨房操作后的工作区与用餐空间完全隔离。至于餐厅的座位区，员工可以根据从核心电梯大厅出来并向右进入的移动线绕过拐角，体验各种座位区，进入大厅后，他们在清洗站洗手，并在媒体处选择菜单。此外，南部座位区的设计采用了“图书馆”的概念，具有很大的开放性，座位类型适合单独用餐或集体会议，对角分区排列配置旨在同时提供稳定性和各种3D感。

西侧和东侧的座位区围绕厨房展台的周边布置，有易于移动的座位类型和吧台，专为等候和小组用餐和工作而设计。在北侧，以玻璃砖和半开放式群体的形式为小组会议设置了私人房间，以各种方式提供开放感，并通过利用活动地板空间降低了水平，提供了更稳定的座位空间。在北面，有天窗和空间让自然光进来，这允许放置固定的座位和机器人共享站。咖啡馆空间允许从餐厅通过东侧的一座桥。通过利用正面的滑动门系统，空间向外部露台完全开放，起到通风的作用，并让员工在工作期间有一种新的体验，就像他们在外面一样。在咖啡馆的中心，有一个各种高度的混凝土开放式酒吧，长凳式的座位在酒吧和开放式露台之间连接内外，通过打开滑动门允许一个扩展的空间。

中央酒吧的两侧各有一个核心，周围是一系列舒适的沙发座椅和大型平板座椅，这是用餐区所没有的，为咖啡馆空间提供了另一个放松的地方。NAVER 1784食堂和咖啡厅积极利用照明设计，为每个区域提供不同形式的稳定性。在餐厅里，每张桌子上放置可调节的灯，天花板上放置定制的灯，在咖啡馆里，长椅和沙发周围放置落地灯。除了咖啡厅天花板上双层百叶窗上的整体灯之外，员工还可以使用单独的情绪灯。考虑到与NAVER 1784的现有建筑和内部装修的平衡与和谐，混凝土、铝、玻璃砖、金属百叶窗和木材被用作主要饰面，以创造一种现代的自然色调和方式，与混凝土和天然灰色地砖自然匹配。