Avocado Gang牛油果主题餐厅/Mimosa architekti

发布于：2023-05-23 17:39:59

项目名称：Avocado Gang牛油果主题餐厅

位置：外国

设计公司：Mimosa architekti

设计师：Petr Moracek

无论是直接使食用或经过各种方式处理，牛油果的口味都是的。除了会对胆囊产生刺激外，它称得上百分百健康。色彩丰富饱满又粉嫩清淡，牛油果的奇妙与独特，值得人们细细品味和探索。在Avocado Gang餐厅，牛油果的身影几乎无处不在，餐厅主理人甚至还独创出了牛油果口味的鸡尾酒。Avocado gang作为布拉格的间牛油果主题餐厅，坐落在Lyčka广场一间街角公寓的首层。餐厅简单的纵向空间内有一张9.3米长、配有22个座位的餐桌，其余座位则沿着墙壁分布。开放式的厨房可以让每位顾客见证各自餐食的新鲜诞生。五彩斑斓的中央桌面是由牛油果和其制品的丰富色彩衍生而来。 “无色”的灰色整体结构用作桌、椅、尤其是食物的背景。牛油果的根悄无声息地从果核中冒出，起初，你甚至都注意不到主根的存在。但突然间，你会发现一团长短不一的根系缠绕在一起，把幼茎牢牢地固定住。当植物开始发芽、生叶、茁壮成长直到枝繁叶茂，这正是依赖于它的根系。根系深入地底，向四面八方扩张，有力地占据位置。这一过程其实与开餐馆并没有太大的不同。因此，Avocado Gang和一颗简单的牛油果核有着的相似之处，那就是创造了纯粹的美。